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浅析快时尚的快供应链
发布来源: 百胜智库 发布时间:2020-11-02




快时尚是一种"快速响应顾客时尚、潮流消费需求"的服装生产模式,旨在通过优化供应链,缩短服装产品从生产到销售的周期,以较低的价格为顾客提供具有一定时尚性的服装。快时尚的主要特点有以下几点:



快时尚有"慢下来"趋势

近年来,随着新生代消费群体的壮大,消费需求不断转变,快时尚品牌的吸引力在逐渐下降,传统的经验方式难以为继。而资源及人力成本不断上升,快时尚品牌由于管理团队反应不够灵活,利润空间被逐渐压缩,发展速度明显放缓。


从门店数量上看,近两年我国快时尚新增门店数量呈下降趋势。据不完全统计,2019年,包括H&M、ZARA、优衣库等在内的8个快时尚品牌,在内地共新增218家门店(不含升级重装门店),创历史新低。



库存问题一直突出,也使得品牌发展受阻。一方面,消费者需要的企业没有,另一方面,企业生产的消费者不要。究其原因,并非服装业经营水平倒退,而是因为业务扩张太快、需求过度多元化,传统的供应链没法满足业务的要求。这也是很多行业发展到一定阶段的通病。



快速响应的取决因素

对服装行业尤其是时装业来说,品牌都意识到多样化选择的重要性。但是,虽说他们的口号是“快时尚”,他们的生产与供应链系统却并不快,仍旧停留在规模经济时代,响应速度慢、响应周期长,结果是短缺与积压并存。所以,服装行业,特别是时装业,表面的问题是需求的多样化,深层次的问题是生产与供应链缺少灵活性,无法快速响应变化的需求。快速响应取决于下述三个方面,相应地,企业也应该三管齐下:


其一,标准化的基本设计。ZARA虽说有上万种服装,但其基本设计却远没那么多,差异化主要表现在颜色等方面。拿毛衣为例:ZARA会生产相当数量的白毛衣(基本设计),一旦发现某种颜色的畅销,就让供应商很快染成这种颜色,通过快速的补货系统,两三个星期就发放到全球的门店。很多服装企业在挣扎,一个根本原因就是款式多,缺少共同的“车盘底座”,产品在生产过程中很早就差异化,导致差异化了的过程库存太高,丧失灵活性,是供应链丧失快速反应能力的罪魁祸首。


其二,提高供应链的透明度。这取决于供应链上信息流的通畅。公司内部的不同部门、供应链上的合作伙伴之间环环相扣,信息流是把这些环节串起来的粘合剂。在很多服装企业,供应链运营就如黑洞,产品、需求、供应信息孤岛化严重,信息流不通畅,起不到供应链的神经系统的作用,造成供应链无法快速反应。究其原因,除了不愿共享信息(关系问题)外,就是缺少合适的IT方案(技术问题)。在ZARA、H&M等顶尖的服装企业,供应链信息系统无不成为竞争利器,就在于它提高了供应链的透明度、降低了供应链的库存、增加了供应链的响应度。


其三,管好供应商,提高供应商的响应速度。对大多服装品牌商来说,生产外包,离开了供应商,供应链的响应度就无从谈起。拿ZARA来说,服装的基本款式由规模大、自动化程度高的供应商做成,以降低单位成本;差异化部分(染色)则由小供应商完成,这些供应商与ZARA有长期合作关系,熟悉ZARA的要求,规模小,速度快,能够很快完成染色工作,是ZARA快速响应供应链的关键一环。大小供应商结合,保证了ZARA的低成本与高速度。



从“刚”到“柔”,探索供应链变革

以“样板店”形成店群管理。在店铺运营方面,按客户不同需求,现有的店铺分成店群,品牌选择打造为其中的“样板店”,通过样板店与消费者进行互动、试销并进行不断地调整,形成合适商品结构后,快速复制到其他店铺。总部直接管理样板店,包括企划设计、生产、销售等一系列的供应链支持。



供应链变革亦是组织变革。以ZARA为例,其内部以按品类来分类,将每个店铺分割为不同品类如夏季T恤、冬季羽绒服等,每个品类有专门的事业部负责该品类的企划、采买、物流、陈列、经营等环节,实现快速响应,而且各个团队之间形成了相互竞争。而中国品牌恰恰需要加快对市场的反馈和响应速度。


融合渠道,共享库存。此外,对于日益繁复的销售渠道如门店、电商平台、直播等,不同的渠道有各自优势,而消费者希望的是无缝连接购买渠道,品牌应该将多种渠道融合为一体,打通人货场财数五个维度,从而构建全渠道运营体系。站在消费者的角度,提供丰富并无缝的线上线下的购买渠道,并将库存共享,让流动性达到最好的状态。



作为永不落幕的行业之一,鞋服行业也为身处其中的品牌提供了成为“百年长青”的机会,关键在于品牌能否持续稳定的发展。其中,稳定是基础,进步发展则需要依靠商品创新和供应链运营。企业一方面要不断地更迭和巩固商品创新的能力,另一方面则是要更重视供应链的构建和运营,无论企业处于何种状态和时期,都要以科学的整体逻辑来稳定地运营供应链,提升商品的流动性。

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