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永辉4亿成立供应链企业,传统零售商和电商企业供应链之争开始了
发布来源: 供应链finance智库 发布时间:2019-12-27



近日,永辉花4亿元投资成立了一家 S2B全球消费品供应链服务平台。从2018年开始,供应链运营,乃至供应链平台运营,从慢火细炖到让电商零售企业们趋之若鹜,除了国际供应链一体化,从供应推动转变到需求推动,国内供应链底层逻辑巨变的情况下,企业也开始着手拉网。


而这其中,平台供应链模式将供应链逻辑系统化,将企业单元化,成为智能技术推动下降本增效的好办法。永辉在转型过程一直是用于尝试的代表,此次也不例外。不过,在摸索其供应链延伸逻辑的过程中,我们发现除了越来越国际范儿,永辉自己也慢慢变成了一个供应链服务平台。


 何为S2B供应链?


永辉新投资的供应链平台主打S2B模式,何为S2B?即供应链平台至企业。这是2017年5月时任阿里巴巴参谋长的曾鸣最先提出来的一个商业运作概念。其中S指大供应链平台,B指供应链平台对应的大中小各种规模企业。在该模式下,B端首先通过与用户沟通了解用户需求,再利用S端对供应链整合能力,满足其客户的定制化需求。


同时,在S2B模式中,B端企业可以将其资源集中投资到其优势上,通过S端平台选配的供应链与其他企业形成优势互补。而S端平台为B端企业建立数据库,实现数据化及智能化,甚至为B端与C端之间提供可视化服务。


总结一下,在线化+规模效应+技术手段是核心,可融合大B品牌优势同时带动小B创造性。换言之,永辉成立的新供应链管理公司就是一个供应链需求两端的信息匹配平台,未来可为各种企业配套符合其客户需求的供应链。


近年来,随着技术手段的成熟,以及供应链从供应推动到需求模式的转变,早期曾鸣提出的S2B模式如今意义更丰富了。在笔者看来,如今的S2B模式或许用S2b2c表述更完整,因为最终的落地都在c端,所以其本质还是c2b,只是强调了以S为核心的平台,通过整合B端规模,技术赋能,降本增效。


零售商何以蜂拥至B端?


今年5月,京东推出“厂直优品”计划,目的是为全国超过10万家制造型企业搭建高效的零售系统。据京东的解释,这是工厂直供向上挖掘价值链的平台,某种角度讲,这也是一个S2B的平台。而其在今年频繁发力的冷链物流上,也是基于原先的C端资源需求,想率先画出一张F2B2C的一站式冷链网。


2018年开始,当“产业互联网化”成为不少企业大佬的口头禅后,赋能B端一下成为全行业最赶时髦的事儿。


例如拼多多为扶持1000家各行业的工厂品牌,于去年12月宣布推出“新品牌计划”,苏宁拼购在今年1月中旬第一轮招商活动中提出要从中精选出一批优质厂商加盟苏宁拼购的“拼品牌”计划。此外,阿里系淘宝将淘宝天天更名为天天特卖,在招商和对外宣传中均强调工厂参与,网易考拉全球工厂店等电商与工厂合作的产物此起彼伏涌现。


企业们向上游制造端延伸,多年的细水长流到到如今的蜂拥而至。缘何?


首先,从优化价值链角度来看,平台赋能已变为直接利好消费到赋能上游的连接、供给,因为砸钱换流量的时代已经过去了。产业互联网更关注供给背后的优化空间,即如何让技术进一步渗透到更长的端到端优化,从原材料采购到生产,零售渠道到物流,再到消费者。因为端到端的优化一旦打通,整个产业效率就会进一步提升。据早前有媒体统计的2018年国内总投资额和美国总投资额,资本更多的流向了技术赋能性企业。


其次,需求反向影响供给。如今的直播卖货、社交电商导流已经成为新常态,企业工厂生产设备、物流仓储等都成为品牌自我推销的工具,供应链平台们提供企业池空间,除了可助企业与消费需求直接更贴合,也将企业互惠竞争拉到极致。


而目前电商搭建的供应链平台更多的是从品牌商、工厂角度出发,但随着电商向零售企业全面转型,其自带智能技术基因,形成一个基于厂家、渠道,商品、营销、终端零售、履约、物流、金融、售后等为一体管理的综合服务平台指日可待,而传统零售企业,拥有强大的线下渠道是其杀手锏,如今永辉就反手面相B端杀入上游供应链市场。在线上技术越来越成熟的情况下,结合自带的B端赋能基因,两者供应链平台模式或殊途同归。


供应链资本局:越来越国际化的永辉


①内部孵化:“彩食鲜+企业购”突围生鲜2B赛道

不过,永辉超市布局S2B早有端倪。去年6月,永辉云商孵化的“永辉云商企业购”在四川上线。此外,永辉超市还投资一亿元成立“四川彩食鲜供应链发展有限公司”,以永辉彭州物流、彩食鲜中央工厂、永辉供应链产业园等项目为依托,实现商超、商贸、餐饮、食品加工、企业事业单位和企业员工为目标客群的S2B和S2B2C业务运营。


按照永辉云商转型为“食品供应链公司”的规划,“永辉云商企业购”就是永辉定位S2B供应链服务平台,其特点是开放化。此外,企业购涉及的企业不限于永辉自有的彩食鲜涉及的半成品食材等生鲜B2B领域,还包括自有品牌的开发。早前,其已在北京、上海、福建等多个省市启动,并在水产、盐业、食品合作多个领投企业。


随后的2018年11月,永辉将B2B 业务“彩食鲜”引入包括高瓴舜盈、红杉彬盛、游达等资本,同时将永辉投资有限公司变为合资公司永辉彩食鲜有限公司,同时,注册资本由人民币5000万元增加至人民币10亿元。值得注意的是,增资完成后的永辉彩食鲜有限公司,经营范围包括彩食鲜业务和企业购业务。


(永辉彩食鲜发展有限公司股东情况)


不过,永辉投资被取代的原因很现实。按2018年11月永辉发布的公告,永辉投资有限公司的营业收入自2016年的9782万元增长至2018年的17.3亿元,两年间增长了1668%,但净利润却始终处于亏损状态,且亏损额从2016年的2365万元扩大到2018年的1.089亿元。


目前,彩食鲜发展有限公司控股的全资供应链企业已经达18家,分布在河北、山西、黑龙江等地。以“永辉中央生鲜工厂”定位起家的彩食鲜,目前被定义为生鲜食材供应的生产商及平台服务商,业务主要涵盖两大块:为永辉各门店提供生鲜产品、半成品,同时向企事业单位食堂、餐饮企业等提供B2B业务。据永辉官方此前透露,彩食鲜还计划新增4至6家生鲜加工配送工厂,营业收入目标在2020年同比增长30%-40%,以期实现规模效应。于永辉来说,如今彩食鲜已经是一个能够向外输出的成熟模块。


而更早在2016年,永辉超市董事长张轩松就提出“要与供应链双赢”的核心目标。为整合酒类供应链,2015年8月,永辉投资有限公司投资成立了四川永创耀辉供应链管理有限公司,随后推出专业酒类机构平台“咏悦汇”,“咏悦汇”最大的特点也是整合知名产区的精品庄园和葡萄酒厂酿造的葡萄酒,打破传统酒水供应经由层层经销商的固定模式,垂直采购。其拥有多家线下门店和APP,如今也在永辉超级物种内,以专业酒水区存在。


②投资共建:找头部供应链企业和头部经理人

显然,无论是酒水类供应链平台,还是其不惜撤掉投资公司后换来的专彩食鲜+企业购项目,永辉不惜重金都是为了领跑生鲜B2B这个强项赛道。而如今其新投资成立的供应链平台涉猎范围明显更广。据悉,永辉的新供应链平台,主要为内贸、进出口、国际转港业务的产品商务咨询及供应链管理服务。


显然,这一方面虽符合供应链国国际化的趋势,但显然不是永辉的强项。所以我们看到,与其合资的这些企业,都很有特点。其中,福建省交通运输集团有限责任公司为国有企业,其主营涉及港口、水路运输等多项物流交通项目,为省内五大产业集团之一。


此外,福州民天集团有限公司主打零售批发等,为福建首批“中华老字号”国有企业。怡和集团成立于1832年,总部在中国香港,是一家建基于亚洲的的多元化跨国集团,此外,其间接持有永辉超市5%以上的股份。谢香镇为永辉超市副总裁,负责管理永辉超市食用品供应链。


所以,不难看出,1233供应链管理公司已经手握福建省甚至扩围整个亚洲范围的优质物流与供应链资源,以及零售渠道。不过,永辉对外表示成立该公司主要是为了强化公司供应链体系,融合共享各方资源。


1233供应链管理公司股东情况

企业

占股

永辉超市

40%

福建省交通运输集团有限责任公司

15%

福州民天集团有限公司

15%

怡和集团

10%

谢香镇

20%

(永辉彩食鲜发展有限公司股东情况)


此外,近期也有媒体报道,物美和永辉入围麦德龙旗下中国业务的最后一轮竞购,苏宁退出。此外,永辉已与高瓴资本联手,鉴于潜在买家们的竞争激烈,交易对麦德龙中国业务的估值在20亿美元左右。


麦德龙 1996年进入中国,采取独特的会员制在 B 端市场优势地位明显。而公司早期以生鲜超市为卖点,借助自身多年打磨的供应链优势,与较高的区域覆盖密度,在 C 端具有较强的竞争力。显然,如公司顺利收购麦德龙超市中国,这将有利于其布局形成全球性供应链网络


以云商为先锋的供应链:盈利不可观,新模式仍频出


不管怎样,永辉目前在云超,云创和云金之外,正重点发展主打供应链的 “永辉云商”。显然,“永辉云商”也是永辉尝试拓展产业经营,发力S2B供应链业务的重要载体。


在传统零售被电商不断挤压的这10年,不少传统零售商都挣扎在尝试新物种,调整旧盈利模式的彷徨中。永辉云商就是在此背景下诞生的。


2017年,永辉调整集团的架构,推出了云超、云创、云商、云金并行发展的四大板块,旨在打破传统垂直型组织架构,去职能化、去管理层,以“大平台+小前端+ 富生态+共治理”为原型建立新型组织形态从永辉整体发展路径。从某种角度来看,这四个组织形态似乎也验证了永辉要朝着“赋能型供应链平台”发展的模型。


如今2年以过,我们看到永辉依然被新物种的亏损所拖累。7月22日晚,永辉发发布半年业绩报,报告期内公司实现营业收入 .55 万元,同比增长19.70%,利润总额158232.52万元,同比增长57.52%。同时,联营公司云创、彩食鲜和上蔬永辉投资亏损2.17亿元,其中剥离彩食鲜确认投资收益1.26亿元。也就是永辉云商的核心载体彩食鲜仍在亏损。


但永辉依托于新零售的新供应链尝试还在继续。例如,独立运作的“上蔬永辉”就重新整合供应链,从传统“买手制”升级为“商品开发制”,通过源头直采、基地定制等渠道开发高性价比商品。


此外,2018年9月永辉还与腾讯联手推出永辉生活卫星仓,这也是一种全新的前置仓尝试。据悉,永辉卫星仓采用全温度带智能仓,面积300-600平方米之间,生鲜占比超过50%,实行一日两配的物流补货,以保障商品的新鲜度及充足供应,成本可想而知。今年6月,永辉超级物种在上海首次尝试开出了一家2000平方米的大店,并首次融合到家配送的“卫星仓”模式。但随后的7月,超级物种上海首家门店五角场店关闭,又再次将永辉等传统零售商转型和盈利不能平衡的问题,拉回到公众的视野中来。


参考资料来源:

1、掌链传媒,作者:吴珊,文章《永辉4亿成立供应链企业,传统零售商和电商企业供应链之争开始了》


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