首页
肉类全球供应链风险应受关注
发布来源: 肉类360 发布时间:2020-04-08

  近些年以来,中国居民肉类消费总量呈下降趋势,但结构变化明显,牛肉消费增加而猪肉消费减少。以2015年为基期,2019年中国牛肉消费量增加了34.15%,而鸡肉和猪肉分别减少了1.44%和14.47%。2019年,中国牛肉、鸡肉和猪肉进口依赖度分别为25.18%、4.27%和5.31%,数据显示,前述数据2020年将分别上升到30.5%、4.96%和9.34%。如果当前疫情持续影响,那么中国肉类产品全球供应链风险应受关注。


 2010-2019年中国肉类产品消费量(千吨-胴体当量)及进口占比(%)
数据来源:美国农业部,

    中国肉类产品进口对拉美地区依赖度很高。
    受国内供给不足影响,2014-2019年期间,中国猪肉和牛肉进口量年均增长率分别高达29%和41%。数据显示,2020年,中国牛和猪的存栏数量将分别比2017年下降2.6%和32.06%。随着国民收入水平持续上升,短期内中国肉类产品进口可能仍将继续保持快速增长趋势。

 2014-2019年中国猪肉和牛肉的进口量(万吨)
数据来源:中国海关总署,WIND数据库

     中国海关总署数据显示,2019年我国猪肉和牛肉进口量分别为199.42万吨和165.95万吨。中国进口猪肉主要来自北美和西欧,近几年来自拉美的进口也在增长。2019年,巴西和智利对华猪肉出口量分别为24.88万吨和7.94万吨,在所有进口来源国中分别列第3和第7位,两国出口量之和占中国进口总量的16%。中国的牛肉进口来源国主要分布于拉美和澳洲(澳大利亚联邦)地区。2019年,巴西、阿根廷和乌拉圭是对华牛肉出口最多的三个国家,三国出口量合计115.51万吨,占中国进口总量的70%。因此,中国对拉丁美洲的猪肉和牛肉进口依赖度都非常高。

2018-2019年中国对主要国家的猪肉进口量(万吨)
数据来源:1.除巴西数据外,其他数据来自中国海关总署,WIND数据库;2.巴西数据来自新华丝路网“2019年巴西对华食品出口额同比增长61%”,2020-02-19

 2018-2019年中国对主要国家的牛肉进口量(万吨)
数据来源:1.除巴西数据外,其他数据都来自中国海关总署,WIND数据库;2.中国对巴西牛肉进口量,2018年数据来自联合国商品贸易数据库,2019年数据来自中国新闻网“巴西2019年牛肉出口创新高 中国仍是最大买家”,2020-01-09,

   拉美地区主要对华肉类产品出口国的牲畜存栏量大。
    2020年,巴西、阿根廷、乌拉圭三个国家期初肉牛存栏量合计3.09亿头,比上年增加1.95%;同期巴西生猪存栏量比上年减少70万头,减少幅度为1.83%。从肉牛和生猪的期初存栏数量看,南美三国维持2019年对华肉类出口水平总体上问题不大。

 

 2019年巴西、阿根廷、乌拉圭的牛和猪存栏量(万头)
数据来源:美国农业部 

    章来源:经济网-《经济》杂志 西南科技大学拉美研究中心副教授 李仁方

注:本文系本站转载,转载目的在于传递更多信息,并不代表本站赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题,请与本站联系,我们将在第一时间删除内容!本文版权归原作者所有 内容为作者个人观点 本站只提供参考并不构成任何投资及应用建议。

关注我们

关注我们

相关资讯

随机资讯

相关推送

疫情下全球肉类供应链深度分析肉类行业不能垮、也不会垮

来源|粮媒友情告白|精选编发仅为公益学习交流,不代表本号观点及立场本文对于疫情对中国进口冻肉行业可能产生的影响,着重进行了分析。由于全球疫情不断快速演变、各国抗疫手段及实际效果千差万别、各国经济刺激政策也各不相同,疫情对行业的影响还难以准确预测。本分析报告只是进行初步分析。Part1全球疫情现状及推演(一)疫情现状(二)全球疫情推演1.中国疫情发展过程纵观中国疫情过程,可以大致分为五个阶段:第一阶

全球最大的铝生产商遭网络攻击脆弱的全球供应链受关注

小编来报:勒索软件攻击使全球最大的铝生产商之一陷入了瘫痪,让人们意识到数字系统是多么重要。据外媒报道,3月18日,挪威海德鲁公司(NorskHydro)在美国和欧洲的业务受到严重的勒索软件攻击,随后该公司被迫关闭了几条自动化生产线,并继续使用手工生产流程运营冶炼厂。虽然该公司表示能继续向客户发货,但如果当前的情况持续,就不能保证能按时交货。挪威国家安全局网络安全主管BenteHoff表示,勒索软件

付钱拉rchummit全球架构师峰会备受关注

【付钱拉官微正式上线】为了给付钱拉小伙伴提供更好的信息服务付钱拉官微正式运营并将逐渐取代原有公众号喜爱我们的小伙伴们快来识别下方二维码关注公众号付钱拉官微更为精彩的内容将会呈现给您。ArchSummit全球架构师峰会于2016年12月2日-3日,在北京国际会议中心召开。此次峰会是InfoQ中国团队推出的面向高端技术管理者、架构师的技术大会。付钱拉首席架构师闫金明老师受邀成为本次全球架构师大会的讲师

 

供应链创新应用ber增信受关注

近日,商务部在厦门召开全国供应链创新与应用试点工作会议,阶段性总结全国供应链创新与应用试点进展情况,开展试点城市与试点企业经验交流,并部署试点下一步工作,加快复制推广成熟经验和做法。图片来源:厦门日报会议强调,要充分认识做好供应链工作的重要意义,发展供应链是应对经济下行压力的重要抓手、是推进更高水平对外开放的重要载体。会议要求,试点城市和企业要把握好试点定位,深入开展好相应试点工作;要对照方案,抓

高度关注境外供应链风险

鉴于中国巨大的经济规模和抗击风险的强大韧性,只要采取正确的应对和改善措施,完全可以在疫情之后,恢复到正常的经济发展轨道。当然,疫情在中国以外地区扩散是一个最大的不确定性,需要引起高度重视。疫情下,全球供应链正面临极大受限甚至中断的风险。科学有序复工复产目前全国对防范疫情进行分区分类管理,大多数地区正迎来科学有序的复工复产局面。之所以称之为科学有序,就是既要绷紧疫情防控这根弦,又不能因噎废食,不敢放

日韩疫情带来不确定性电子信息产业应积极应对全球供应链风险

疫情对电子信息产业带来较大影响,特别是在日韩疫情有蔓延趋势的情况下,全球供应链暂时中断的风险正在加剧。我国电子信息企业正处在加紧复工复产的关键时期,如何保障全球供应链的畅通显得尤为重要和迫切。各环节受影响程度不同2月24日,位于深圳软件园的鸿顺捷电子有限公司终于开工,但该公司总经理胡友文依然忐忑,因为作为一家物联网解决方案企业,虽然其上游开工了,但是下游尚未完全复工,物流、设备现场调试安装依然需要