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吴菁芃:采购与供应链管理系列专题(一)
发布来源: 吴菁芃Vincent 发布时间:2020-10-07
采购是所有企业都会涉及的基本环节之一。它是以符合法律和道德的方式从另一家企业那里获得商品、服务和设备的过程。采购最初仅是企业中的一种战术,重点会放到维持交易关系和获取低价格上。然而,随着时间的推移,采购员和采购部门的角色发生了巨大的变化,如今采购已经转变成企业竞争性战略的一部分。


采购供应链管理是以采购产品为基础,通过规范的定点、定价和定货流程,建立企业产品需求方和供应商之间的业务关系,并逐步优化,最终形成一个优秀的供应商群体,并通过招投标方式实现企业的采购,从而达到降低采购产品价格、提高采购产品质量和提高供应商服务质量的目的。


一、采购概述

采购者必须为自己的产品和服务找到合适的供应商。关键的问题不是供应商的地理位置,因为世界各地有很多的供应商,关键在于要确保这些供应商能够满足采购者的业务需求。随着时间的推移,这些业务需求发生了显著的变化,采购者不得不调整他们的选择过程,从而适应那些通常很难进行评估的标准。例如,有的服装制造商缺少消防通道门(一种安全设施),导致许多员工死亡。一些公司可能会与某些“贿赂”了相关负责人的区域供应商签订合同,这些区域供应商想通过额外支付负责人一笔钱来获得生产公司产品的资格。在许多情况下,盗取知识产权(IP)的问题会导致公司在选择供应商时,将某些地区的供应商全部排除在外。市面上还报道过许多其他与企业选错供应商有关的案例,主要原因还是供应商的质量很难评估。采购者必须知道自己要的是什么,并且必须询问供应商他们可能存在的困难。


由于全球化进程演变,使得企业要改善其内部流程(如供应管理)才能实现成功。市场竞争扩大到了国内外市场。采购者不再仅关注“最低价格”,而是通过实现共享信息并进行协作,与供应商讨论总成本、生命周期成本和成本削减等问题。这使得采购者将关注点放在了流程改进上,而不是短期的关系和降价上。

其实,采购的主要目标是在正确的时间,以正确的数量和正确的价格采购正确的产品或服务。由于市场上竞争者数量的不断增加,客户的经验也日益丰富,这使得采购团队需要获得更高质量的产品,实现更快的交付,并以尽可能低的总成本获得定制化的产品和服务。由于技术和社交媒体在商业环境中的应用不断增加,客户需求的提出速度甚至比企业的响应速度更快。供应链成员之间的信息和数据流动不断增加,这为企业不断满足客户多变的需求带来了新的挑战。


在正确的时间、地点,以合适的成本为客户提供满足其需求的产品,对企业来说是一种全新的挑战。但新兴技术和改进后的物流网络,也为企业带来了新的机会,这种扩大的、面向全球的供应商网络也更好地促进了企业间的竞争。在新兴国家,低成本劳动力和其他替代性资源导致出现了一种前所未有的转变——外包和离岸外包的形式诞生了,这两种形式给美国的制造业和服务业带来了更多的挑战。根据之前的调研数据,2008——2012年服务行业约占美国国内生产总值(GDP)的70%,这使得供应管理在该行业也可以获得更多的机会,如下表中所示。制造业的绝大多数材料是从公司外部采购的,因此,供应管理的重要性和复杂性都有所增加。


所有这些变化和挑战都会将供应管理推到战略决策的前沿。对提供材料和服务的供应商进行适当管理,已成为管理人员的一项重要工作。每天都有很多企业因为供应商的不当行为或不良表现而遭到了负面评论。如今,不同的供应链企业之间的竞争越来越激烈。那些配置了较好的供应链、拥有高效的供应商群体的企业将成为市场的赢家,并拥有竞争优势。


二、采购的重要性分析

从历史上看,采购在“获得尽可能低的价格”中起着关键作用。但是低价往往需要牺牲与供应商的良好关系和产品质量。随着时间的推移,采购逐渐演变成一种节省费用的职能,这种职能不仅可以节省成本,而且可以增进与供应商之间的关系和合作。节约成本往往是通过流程改进、产品改进或供应商开发来实现的。


今天,我们普遍认为采购对企业的利润有不可忽视的影响。它对与利润有关的两个方面——销售和成本会产生直接影响。采购渐渐成为企业的核心竞争力,它负责寻找和发展供应商,并为企业带来关于产品和服务的很多重要专业知识。一般来说,采购支出占公司销售收入的50%以上,用于采购材料和服务的支出多于其他费用,而且在服务方面的开支正在迅速增加。通常,材料成本是所有劳动力成本的2.5 倍,几乎是劳动力成本与运营企业的所有其他费用总和的1.5 倍。在服务业中,在营销和广告、法律、信息技术、物流、临时劳工等方面会花费数百万美元。虽然服务业的采购与典型的材料采购有所不同,但对于大多数企业来说,在采购方面节省资金是很有意义的。


上图中显示了供应管理如何提高销量并降低成本。净收益和投资回报率(Return on Investment,ROI)对股东价值有重要影响。供应管理对成本会产生影响,这一点很容易理解,因为降低成本通常被认为是“采购部门的工作”。采购部门与内部客户合作,帮助改善内部流程,降低成本。采购部门也与供应商合作,从而改善流程,寻找替代材料,并研究不同的地点或运输方式。改善成本是采购专业人员的核心能力。


然而,科学合理的采购计划可以帮助企业提高市场份额的机会。例如,与合适的供应商建立良好的关系,可以让供应商尽早参与新产品的开发,这样供应商可以为产品的实际发布提前做好准备,如果可能,供应商还能提出一些改进方向,从而让产品发布更容易,成本也更低。例如,1998 年,本田雅阁(Honda Accord)的供应商参与了产品开发过程,并为产品设计提供了实际帮助。供应商的这些参与既包括物质方面的支持,又包括过程的参与。这种让供应商介入早期产品开发阶段的方式,帮助企业节省了超过20% 的生产成本。在铸造行业中,供应商参与早期产品开发,可以节省时间和成本,并提高零件质量。在这个行业中,由于供应商在企业提出需求之前就知道企业需要什么,所以报价邀请函(Request for Quote Process,RFQ)大大减少了。


当然,对于企业来说,供应商群体是获得创新机会的来源,企业需要培养供应管理人员拥有识别这些机会的能力。拥有适当的供应商群体并与供应商保持良好关系,就像有成千上万的人在共同思考一些伟大的想法。有一句关于供应商和供应商群体的著名格言,是由戴夫·纳尔逊(Dave Nelson)提出的,他是一位曾在本田汽车公司(Honda)、美国迪尔公司(John Deere)和德尔福公司(Delphi)工作过的出色采购员,被认为是供应链的“大师”。纳尔逊说:“如果你和你的供应商群体可以建立良好的关系,你就会有1万个额外的大脑来帮你思考如何在节约成本的前提下改进你的产品。”如果供应管理人员能够利用好供应商群体的力量,那么也就意味着他们手中能掌握更多的权力。



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