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生鲜

本专题主要关注,生鲜行业供应链,产业链,区块链方面的资讯

如何打造高质量的生鲜冷链以及供应链

2019-07-03

在互联网物联网快速飞奔的时代,网购生鲜成了普遍而又轻奢的事,随之生鲜电商应运而生,而关系到生鲜生死存亡的物流以及供应链体系却还未得到满足。今天我们就针对物流这一点,来诚恳地说说怎么打造高质量高价值的生鲜冷链以及供应链。☉做生鲜电商,首要问题就是解决产品的新鲜感,从干线冷链到支线冷链、从仓储到送达终端的全程持续性冷链运输就显得尤为必要。目前冷链运输存在的痛点:☉国内冷链运输发展落后,还远远达不到专业

陈天恩研究员:数字化供应链技术如何服务于生鲜农产品产销

2019-06-27

2019年5月18日,在《智慧农业》编辑部举办的2019智慧农业青年学术研讨会上,国家农业信息化工程技术研究中心陈天恩研究员就《生鲜农产品数字化供应链——思考与实践》做了相关交流。下面是内容节选。陈天恩研究员在2019智慧农业青年学术研讨会上作报告当前,中国一般农产品产量严重过剩,优质农产品产量相对不足。在农产品的生产和流通这两个大领域上,大家可能更多的关注农业生产环节信息化及智能装备研究,实际上

快来和联想佳沃、百度风投、中化农业等畅聊“生鲜供应链的未来”

2019-06-27

6月30日,百度风投将举办BVLabs开放日02期,主题为生鲜供应链的未来。本次开放日邀请了智慧农业、生鲜零售、生鲜电商、物流仓储等方面的诸多专家和企业家共同讨论生鲜供应链的未来。35斗作为本次活动唯一合作媒体,诚邀大家与会。无论你是创业者还是行业从业者,我们都期待你的参与和经验分享!(具体报名方式见文尾二维码)随着消费升级,人们追求更新鲜、更高品质的食物,生鲜品类受到欢迎,生鲜消费的重点在于供应

2019生鲜供应链行业研究报告

2019-06-26

聚土网帮农户·多省钱·多卖钱生鲜经营的两大壁垒:超前的时间和大规模资本投入。一、多级供应链是行业发展的必然,非效率因素仍旧存在(一)我国生鲜供应链现状:上下游极度分散+中游多层级上游:以小农生产为主,集中度低上游极度分散,农村经纪商层级无法避免。自古以来,我国农业生产即以个体小农生产为主,至2016年年底,我国有2.3亿农户,经营耕地10亩以下的农户达2.1亿户。生产经营非常分散,集中度较低。受制

生鲜行业研究系列:新商业模式省了生鲜供应链什么钱?

2019-06-26

来源|诺亚研究作者|余茜雯友情告白|精选编发仅为学习交流,不代表本号观点及立场导语近期,每日优鲜和腾讯达成战略合作智鲜千亿计划,开始开拓华东市场,同时首次对外举办了发布会,生鲜市场竞争进入白热化阶段。通过挖掘整个生鲜市场的历史、模式变迁,我们剖析了生鲜这门生意背后的逻辑和市场格局。那么接下来,就如下问题我们会给大家一一解答:1.生鲜TOC领域的生死周期是怎样?2.生鲜TOC领域的痛点是什么?是否得

生鲜供应链行业深度研究报告(先收藏好再慢慢看,没耐心的勿入)

2019-06-25

报告来源:兴业证券(分析师:王俊杰)一、多级供应链是行业发展的必然,非效率因素仍旧存在1.1、我国生鲜供应链现状:上下游极度分散+中游多层级●上游:以小农生产为主,集中度低上游极度分散,农村经纪商层级无法避免。自古以来,我国农业生产即以个体小农生产为主,至2016年年底,我国有2.3亿农户,经营耕地10亩以下的农户达2.1亿户。生产经营非常分散,集中度较低。受制于生产源头农户的分散性,以及各地生鲜

佳沃、中化农业、有好东西、食享会都在BVLabs开放日02期——生鲜供应链的未来

2019-06-25

随着消费升级,人们追求更新鲜、更高品质的食物,生鲜品类受到欢迎。而生鲜行业无论线上线下,都在强调供应链。生鲜供应链不是一个新的话题,经过数十年的发展、数次的迭代演变,从上游的产地原材料,到中间的冷链运输智能仓储,再到终端消费市场的各种售卖模式,都有不同程度的革新。但生鲜供应链行业依然存在着诸多问题,行业链条长、流通环节多、产品标准化程度低、冷藏运输基础设施落后、损耗率高、品控难度大等等,给生鲜供应

一文详解生鲜产业链及终端渠道变革,前置仓VS社区小店VS新业态超市VS社区拼团…

2019-06-25

本文摘自安信证券研报:以深入剖析国内生鲜产业链痛点形成原因为始,理清产业链变革趋势,并按图索骥探寻投资机遇。来源/安信证券编辑/物流指闻一、生鲜产业链衍变之路明晰:一切向流通成本更低的方向变化(一)生鲜产业链衍变之路明晰:一切向流通成本更低的方向变化上游规模化、专业化、集约化,美日已有印证。我国农业从业人口多,但是机械化水平低,合作意识差,规模化不足:据国家统计局及Wind数据,2018年我国农业

自建仓储物流生鲜电商供应链平台“鲜世纪”获新投资

2019-06-24

近几年,生鲜电商平台如雨后春笋般兴起,但是由于供应链和物流等问题,生鲜电商也是一块难啃的骨头。如何让这一片蓝海不再是难海,不仅是创业者思考的问题,也是资本关注的方向。今日,铅笔道根据工商信息获知,生鲜、快消品电商供应链平台鲜世纪获得新一轮融资,投资方为徽瑾创投。12月11日,鲜世信息技术(上海)有限公司工商信息发生变更,注册资本由62.8886万元扩充至79.8585万元人民币,并新增1个企业股东

生鲜新零售异军突起:消费端和供应链两手抓成制胜之道

2019-06-24

双11是中国零售行业的风向标,从中可以窥见零售业的趋势。10月19日,阿里巴巴宣布2018天猫双11购物狂欢节启动,今年天猫双11将会有400座城市和全球18万家品牌全面参与,线上线下将首次形成联动,天猫、淘宝、盒马、饿了么、口碑等全面集结,这表明新零售已进入深水区,而生鲜新零售已成为新零售桥头堡。新零售是一个很大的概念,消费者感受最强烈的应该是生鲜零售的改变:用手机购买一切生鲜食物已成为可能。2

彩食鲜+企业购“织就”供应链底层大网,永辉能领跑生鲜B2B吗?

2019-06-24

来源:第三只眼看零售作者:张思遥11月26日,永辉宣布B2B业务彩食鲜引入高瓴舜盈、红杉彬盛投资,联合员工合伙人成立合资公司永辉彩食鲜有限公司,新增注册资本人民币9.5亿元。其中永辉持股35%,高瓴占股30%,红杉占股15%,而以游达为代表的员工合伙人共同持股20%。永辉彩食鲜有限公司将继续持有福建、重庆、四川、安徽、北京、江苏子公司所有股权。据永辉官方此前透露,彩食鲜也计划持续布局河南、河北、贵

世界物流巨头普洛斯领投2.3亿!宋小菜反向供应链,破局中国生鲜下半场!

2019-06-24

产业互联网始于订单,发展于数据,繁荣自生态化◆宋小菜不做供应链,而做反向供应链,反向供应链都是从订单开始,建立的是新的信任关系,新的服务价值再造;◆宋小菜帮小b卖得多、卖得快、卖得好、卖得省;◆宋小菜第一个订单是靠苦口婆心交流沟通而来的;◆订单和数据是宋小菜关注的点,产业互联网始于订单,发展来自于数据,繁荣来自生态化,与多方合作,不断开放;◆生鲜不是低门槛创业,是充分竞争的红海,需要创业团队的复合

农特集团黄刚:新零售全渠道趋势下,生鲜农产品供应链迎来新变革

2019-06-24

在这个商业体系当中,你是不是产业路由?如果你是产业路由,未来你的产业价值就会越来越凸显。演讲人/黄刚整理/叶帅来源/物流指闻5月19日,由汉森供应链联盟主办,物流指闻、汉森商学院、农特集团、发网、百诚源等协办的第六届生鲜农产品供应链发展峰会在京举行,200位来自全国各地的生鲜领域老总与与会嘉宾共同进行趋势的探讨、思维的碰撞。中央党校研究员、商务部专家、中粮我买网副总裁、每日优鲜副总裁每日一淘CEO

本来生活联手首农生鲜电商借道供应链输出或迎盈利拐点

2019-06-24

图片来源:视觉中国生鲜曾被喻为电商的最后一片蓝海,但同时也被称作电商最难啃的一块骨头。在市场机遇与运营痛点的双重作用下,任何一家生鲜电商若能实现盈利,都是值得关注的事情。7月17日,生鲜电商本来生活宣布,已与国企首农食品集团达成签约协议,将建立合资公司北京首食本来供应链管理有限公司(以下简称首食本来)。双方联合投资30亿元,强化生鲜食品供应链平台建设。而就在不久前,本来生活方面还表示,公司计划在2

反其道而行!先做供应链,后开店的1号生活,能成生鲜店赢家吗?

2019-06-24

近日,1号生活完成了数千万元B1轮融资,融资的资金将主要用于拓店及加强供应链。以外卖平台起家1号生活,近两年的主要业务是便利店业务及B2B平台,而未来将重点发力生鲜店。在谈及生鲜店的业务时,创始人谭小平将盒马鲜生一类的生鲜超市类比为五星级酒店,而1号生活要做四星级酒店。无论1号生活的定位是怎样的,不可否认的是生鲜市场庞大,而且生鲜赛道还未出现一家独大的玩家,即使是背靠阿里的盒马鲜生,现在也不过10

牵手美团“小象生鲜”,宇培供应链为新零售全面赋能

2019-06-24

8月9日,宇培供应链对外宣布,与美团集团新零售业务的小象生鲜在冷链供应链服务上开展深度合作。兴新零售野心需要强大的供应链支撑毋庸置疑,美团的野心越来越大,从团购到外卖,从外卖到新零售,从新零售到打车。以后还会不会扩张?那是必然。王兴是一个连续创业者,他对创业和成功的执着,从他九败一胜的创业经历就可以看出来。临近美团上市,王兴的开疆扩土又变的生猛了些。大概半个月前,美团在无锡又开了一家小象生鲜。但美

助力郑州首单“多式联运跨境生鲜”落地,鲜易供应链靠什么?

2019-06-24

今年年初,在交通运输部等十八个部门联合推出关于进一步鼓励开展多式联运工作通知后,很多相关企业开始尝试在多式联运上谋求更大的发展,但是基于自身条件限制以及对多式联运概念认知的欠缺,导致很多企业在开展此项工作时面临雷声大雨点小的尴尬。12月12日,郑州市首单多式联运进口肉类食品到达河南省进口肉类指定口岸,河南省进口肉类指定口岸、省交通厅、省商务厅、郑州市出入境检验检疫局、郑州铁路局、郑州航空港经济综合

顺丰杭州国际生鲜电商基地落户;盒马首个供应链运营中心开建

2019-06-24

同城配送注意!电动自行车新国标即将实施近日,市场监管总局、工业和信息化部、公安部发布了《关于加强电动自行车国家标准实施监督的意见》,提出要推动快递、外卖企业统一设计和采购符合新标准的专用电动自行车,采用辨识度高的专有涂装,并按照当地规定申请办理登记上牌手续。同时要求,新标准实施后,快递、外卖企业应对配送人员进行严格管理,不得购买违标车辆以及非法改装车辆。据悉,电动自行车新强制性国家标准《电动自行车

一文详解生鲜产业链及终端渠道变革

2019-06-23

每天三分钟,资讯早知道,欢迎关注订阅。新零售、新物流、新金融本文摘自安信证券研报:以深入剖析国内生鲜产业链痛点形成原因为始,理清产业链变革趋势,并按图索骥探寻投资机遇。一、生鲜产业链衍变之路明晰:一切向流通成本更低的方向变化(一)生鲜产业链衍变之路明晰:一切向流通成本更低的方向变化上游规模化、专业化、集约化,美日已有印证。我国农业从业人口多,但是机械化水平低,合作意识差,规模化不足:据国家统计局及

2019中国生鲜供应链报告(文长)

2019-06-23

【阅读约需十分钟】一、多级供应链是行业发展的必然,非效率因素仍旧存在1.我国生鲜供应链现状:上下游极度分散+中游多层级(1)上游:以小农生产为主,集中度低上游极度分散,农村经纪商层级无法避免。自古以来,我国农业生产即以个体小农生产为主,目前我国有2.3亿农户,经营耕地10亩以下的农户达2.1亿户。生产经营非常分散,集中度较低。受制于生产源头农户的分散性,以及各地生鲜品种、质量、价格不统一,农村经纪

研报:一文详解生鲜产业链及终端渠道变革,前置仓VS社区小店VS新业态超市VS社区拼团…

2019-06-22

本文摘自安信证券研报:以深入剖析国内生鲜产业链痛点形成原因为始,理清产业链变革趋势,并按图索骥探寻投资机遇。来源/安信证券物流指闻整理发布一、生鲜产业链衍变之路明晰:一切向流通成本更低的方向变化(一)生鲜产业链衍变之路明晰:一切向流通成本更低的方向变化上游规模化、专业化、集约化,美日已有印证。我国农业从业人口多,但是机械化水平低,合作意识差,规模化不足:据国家统计局及Wind数据,2018年我国农

2019年中国生鲜行业供应链行业深度研究报告

2019-06-22

农业知识共享农人丨农企丨农创丨农圈再小的个体,也有自己的品牌一、多级供应链是行业发展的必然,非效率因素仍旧存在1.我国生鲜供应链现状:上下游极度分散+中游多层级(1)上游:以小农生产为主,集中度低上游极度分散,农村经纪商层级无法避免。自古以来,我国农业生产即以个体小农生产为主,目前我国有2.3亿农户,经营耕地10亩以下的农户达2.1亿户。生产经营非常分散,集中度较低。受制于生产源头农户的分散性,以

一年卖掉30万吨蔬菜,宋小菜用“数字化”改造生鲜供应链l菜商大会专题

2019-06-21

此文为2019首届菜商大会(616湖南汉寿),宋小菜品牌公关总监卢羽华分享实录数据显示,中国生鲜农产品市场交易规模已经突破五万亿元,而代表着效率和效益的生鲜电商的市场渗透率仅11%左右。但宋小菜用四年的时间证明了一件事——正在线下传统渠道高速流通近90%的生鲜农产品,也可以实现与互联网数据化的深度融合。他们是如何做到的?菜商大会特邀嘉宾宋小菜品牌公关总监卢羽华,用他们与众不同的数字化生鲜供应链为我

2019年中国生鲜行业供应链发展趋势

2019-06-21

一、多级供应链是行业发展的必然,非效率因素仍旧存在1.我国生鲜供应链现状:上下游极度分散+中游多层级(1)上游:以小农生产为主,集中度低上游极度分散,农村经纪商层级无法避免。自古以来,我国农业生产即以个体小农生产为主,目前我国有2.3亿农户,经营耕地10亩以下的农户达2.1亿户。生产经营非常分散,集中度较低。受制于生产源头农户的分散性,以及各地生鲜品种、质量、价格不统一,农村经纪商需要对当地生产状

量化分析:从流通成本角度看国内生鲜产业链及终端渠道变革【安信商社】

2019-06-17

核心观点国内生鲜万亿级市场,渠道正处快速变革期——不仅终端渠道正同时经历大卖场及标超对农贸市场替代、电商及小店对大卖场及标超分流两类变化,且包含B端中间商(美菜)在内的渠道变革正层出不穷。本文以深入剖析国内生鲜产业链痛点形成原因为始,理清产业链变革趋势,并按图索骥探寻投资机遇。我们认为,国内生鲜产业链变革深广度或超市场预期;通过量化渠道流通成本及各终端渠道模式优劣(生鲜社区小店、前置仓、新零售业态

生鲜食品供应链迎来全球发展新机遇,打好冷链基础是关键

2019-06-13

食品安全和现代供应链上升为国家战略,为加快推进我国民生工程创新发展提供了充分的政策依据,正是生鲜食品供应链发展的最好时期。冷链物流、生鲜食品、跨境电商、自贸区建设和国际贸易,带来的大量海产品、农产品、食品和果蔬,为生鲜食品供应链发展带来前所未有的机遇。实施食品安全和现代供应链上升为国家战略民以食为天,食以安为先。生鲜食品是人们生活的必需品,为达到保鲜的目的,要求快速进入消费环节,流通中的环节越少越

2019年中国生鲜行业供应链行业深度研究报告(全文)

2019-06-13

请新朋友点击标题下的蓝色字贸易金融圈关注我们一、多级供应链是行业发展的必然,非效率因素仍旧存在1.我国生鲜供应链现状:上下游极度分散+中游多层级(1)上游:以小农生产为主,集中度低上游极度分散,农村经纪商层级无法避免。自古以来,我国农业生产即以个体小农生产为主,目前我国有2.3亿农户,经营耕地10亩以下的农户达2.1亿户。生产经营非常分散,集中度较低。受制于生产源头农户的分散性,以及各地生鲜品种、

上半年生鲜电商交易规模破千亿平台角逐资本、供应链

2019-06-12

生鲜电商即将进入爆发期。近日,上海商情信息中心发布的《生鲜电商发展趋势报告》显示,从2012年至2016年,生鲜电商市场规模从40亿元猛增至950亿元。2017年中国生鲜电商市场交易规模约为1391.3亿元,首度破千亿元,同比增长59.7%。2018上半年,生鲜电商交易规模为1051.6亿元。自2012生鲜电商元年起,各生鲜电商从野蛮生长走向成熟理性,进入深度调整期。刚过去的天猫双11,生鲜商品交

黄刚:生鲜供应链的重新定义(演讲摘录)

2019-06-06

23句话,明辨变化与机会。来源/物流指闻(ID:wuliuzhiwen)很多人对供应链的理解是错误的?内容供应链+产品供应链是生鲜供应链转型升级的路线?进入数字经济时代的中国的物流未来会怎么发展?产业互联网时代有哪些趋势?数据如何驱动新的供应链体系?5月31日,由物流指闻主办,发网协办的第七届中国生鲜农产品供应链发展峰会在京召开。商务部电商专家段战江、快行线冷链创始人刘培军、果乐乐CEO陈功伟、发

上海市副食品行业协会生鲜供应链专委会正式成立!

2019-06-05

(BIS-FMCG讯)为创新供应链技术和模式,构建和优化产业协同平台,提升产业集成和协同水平,带动上下游企业形成完整高效、节能环保的产业供应链,推动企业降本增效、绿色发展和产业转型升级,6月5日,由上海市副食品行业协会、上海商情信息中心联合发起的生鲜供应链专委会(以下简称专委会)正式成立。大会现场专委会成立大会暨第一届第一次会员代表大会在上海展览中心隆重召开。上海市市场监督管理局、上海市副食品行业

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